さつまいもと何か 18

肌寒くなってきたけど、まだトマトは植えたままです

ししとうもまだ実が成っているので勿体なくて撤去できないでいます。

気温が低くなって、せっかく育った「さつまいも」が霜で腐ってしまうのが勿体ないので全て収穫しました。

理想はもう少しだけ量が獲れると思ったんですがこんなもんでした。

初めての「さつまいも」にしてはそれなりな結果で満足
とりあえず ネットで調べた干し芋作りに挑戦してみました。

3日くらい干したものを試食してみましたが、触感は干し芋そのものだけど
甘味がまったくなく味のない干し芋でしたｗ

この干し芋はまた別のさつまいもで、収穫したさつまいもは一端 日干しして一か月くらい熟すのを待ってから食したいと思います。